猕猴桃种植主要分为以下七个关键阶段，每个阶段需科学管控以确保产量和品质：
一、育苗阶段（播种/嫁接前准备）
1. 种子处理
沙藏法：将种子与湿沙按1:5混合，在0-5℃环境下冷藏60-90天打破休眠
消毒处理：用0.3%高锰酸钾浸泡2小时预防病害
2. 播种育苗
时间：春播（3-4月）或秋播（10-11月）
基质：选用疏松透气的腐殖土+珍珠岩（比例3:1）
覆膜：播种后覆盖保湿地膜，保持温度20-25℃
二、建园定植阶段
1. 园地选择
海拔：800-1200米（避免霜冻）
坡度：≤25°，梯田化改造
土壤：pH值5.5-6.5，有机质含量＞2%
2. 品种搭配
雌雄配比：8:1（主栽品种+授粉树）
推荐组合：'海沃德'（主栽）+ '马图阿'（授粉）
3. 定植技术
株行距：3m×4m（亩栽55株）
定植穴：深60cm，施腐熟有机肥20kg/穴
定根水：浇透后覆黑色地膜保墒
三、整形修剪阶段
1. 树形培养
单主干双主蔓形：第一年选留2个健壮新梢培养主蔓
棚架形：第二年在主蔓上培养结果母枝
2. 冬季修剪
时间：落叶后至萌芽前（12月至次年2月）
方法：短截结果母枝至饱满芽处，留芽量30-35个/株
3. 夏季修剪
抹芽：新梢10cm时去除过密芽
摘心：结果枝留8-10片叶，营养枝留12-15片叶
四、花果管理阶段
1. 人工授粉
采集雄花：大蕾期采集，花药分离后阴干12小时
授粉时间：雌花开放后3天内，上午8-11时效果最佳
2. 疏果定产
标准：叶果比4-5:1，保留果梗粗壮、果形端正的果实
疏除：病虫果、畸形果、过小果（单果＜80g）
五、土肥水管理
1. 施肥方案
基肥：10月施腐熟有机肥2-3kg/株+平衡复合肥0.5kg/株
追肥：
（1）萌芽肥（3月）：高氮复合肥0.3kg/株
（2）壮果肥（5月）：高钾复合肥0.4kg/株+黄腐酸钾0.2kg/株
2. 水分管理
萌芽期：保持土壤含水量70-75%
果实膨大期：滴灌每周2次，每次15-20m³/亩
采收前15天：控水提质
六、病虫害防治
1. 主要病害
溃疡病：用氢氧化铜600倍液+春雷霉素800倍液交替防治
褐斑病：发病初期喷施70%代森锰锌800倍液
2. 主要虫害
介壳虫：25%噻嗪酮1500倍液
叶蝉：50%吡蚜酮3000倍液
生物防治：释放瓢虫控制蚜虫，保护草蛉防治螨类
七、采收与采后处理
1. 采收标准
可溶性固形物≥6.5%（手持折光仪测定）
果实底色变黄，果肉微软时采摘
2. 采后处理
预冷：入库前1℃预冷24小时
分级：按单果重（＞100g为特级）和果形分级
贮藏：0±0.5℃冷库，湿度90-95%，可保存4-6个月
关键提示：
· 新建园需配置防风林（如杉木、女贞）
· 极端天气（＞35℃或＜-5℃）需提前采取遮阳/覆膜措施
· 建议安装水肥一体化系统，年可节水30%以上
· 定期监测土壤EC值（电导率），防止盐渍化
湖南果寻梦农业股份有限公司